Trường Cao đẳng Sài Gòn hợp tác với Speedy Global - tổ chức giáo dục hàng đầu thế giới - mang đến cho các bạn sinh viên cơ hội làm việc trên tàu du lịch quốc tế ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Speedy Global phủ sóng rộng khắp thế giới bao gồm toàn bộ Châu Âu, hầu hết Châu Á Thái Bình Dương và Hoa Kỳ với hơn 10 năm kinh nghiệm và hơn 2000 người đã có việc làm.
I. Khóa học hiện hữu
1. Nhân viên pha chế thức uống tại quầy Bar - Bartender
- Thời gian đào tạo: 6 tháng
- Học phí: 40.000.000đ
- Cung cấp cho học viên kiến thức và kỹ năng để trở thành nhân viên pha chế đạt chuẩn quốc tế với chương trình đào tạo pha chế theo tiêu chuẩn Úc, mở ra cơ hội chinh phục các vị trí công việc hấp dẫn trong nước và ngoài nước
Bạn sẽ được học:
- Cách pha chế và phục vụ các loại cocktail nổi tiếng, các loại thức uống thông dụng, cà phê espresso
- Kỹ thuật phục vụ các loại đồ uống có cồn một cách chuyên nghiệp
- Kỹ năng điều hành và giám sát hệ thống hầm rượu
- Kỹ năng tư vấn và tổ chức cho khách nếm thử các loại thức uống có cồn, bia, rượu mạnh và rượu vang, giúp học viên hoàn toàn tự tin tại các vị trí công việc mong muốn trong và ngoài nước
- Kỹ năng giao tiếp, quản lý và điều hành một quầy bar theo chuẩn quốc tế
- Và nhiều kỹ năng bổ ích khác.
2. Bếp phụ ngành bánh
- Thời gian đào tạo: 6 tháng
- Học phí: 42.000.000đ
- Cung cấp cho học viên kiến thức và kỹ năng để trở thành nhân viên phụ bếp bánh đạt chuẩn quốc tế với chương trình đào tạo bếp bánh theo tiêu chuẩn Úc, mở ra cơ hội chinh phục các vị trí công việc hấp dẫn trong và ngoài nước
Bạn sẽ được học:
- Kỹ thuật làm các loại bánh ngọt, bánh có sử dụng men và các món tráng miệng với công thức chuẩn quốc tế
- Phương pháp làm các loại bánh phục vụ cho nhu cầu ăn kiêng của thực khách - xu hướng hiện nay được nhiều thực khách ưa chuộng
- Phương pháp làm và phục vụ các loại bánh tự chọn
- Áp dụng các quy tắc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quy trình phục vụ tại Nhà hàng - Khách sạn
- Kỹ năng giao tiếp tại nơi làm việc theo tiêu chuẩn quốc tế
- Và nhiều kỹ năng bổ ích khác.
3. Nhân viên phục vụ bếp
- Thời gian đào tạo: 4 tháng
- Học phí: 35.000.000đ
- Nội dung khóa học:
- Áp dụng các quy tắc thực hành vệ sinh đảm bảo tiêu chuẩn trong phục vụ khách sạn.
- Kỹ thuật làm vệ sinh khu vực làm việc và các trang thiết bị nhà bếp.
- Cách sử dụng các trang thiết bị chế biến thực phẩm.
- Cách bảo quản các thực phẩm dễ hỏng
- Sử dụng các phương pháp nấu ăn căn bản để chế biến món ăn.
- Và nhiều kỹ năng bổ ích chuyên ngành cho nhà hàng.
4. Nhân viên Phục vụ Buồng phòng Khách sạn
- Thời gian đào tạo: 4 tháng
- Học phí: 32.000.000đ
- Khóa học đào tạo các kỹ năng:
- Áp dụng các quy tắc thực hành vệ sinh đảm bảo tiêu chuẩn trong phục vụ khách sạn.
- Kỹ thuật chuẩn bị buồng/phòng KS. Cách sử dụng các trang thiết bị chuyên dùng cho housekeeping.
- Cung ứng các dịch vụ buồng phòng cho khách.
- Cách giặt các đồ dùng bằng vải lanh và y phục của khách.
- Bồi dưỡng các kỹ năng mềm bổ ích khác.
5. Nhân viên Phục vụ nhà hàng
- Thời gian đào tạo: 5 tháng
- Học phí: 38.000.000đ
- Nhiều kiến thức bổ ích học viên sẽ được cung cấp trong khóa học như:
-
Kỹ năng làm việc nhóm và kỹ năng giao tiếp đạt hiệu quả
-
Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, thức uống tại nhà hàng một cách chuyên nghiệp
-
Cách tư vấn các món ăn
-
Kỹ thuật phục vụ các món phô mai
-
Ứng dụng các phương pháp nấu ăn căn bản để chế biến món ăn
-
Trang bị kiến thức về các loại bia, rượu vang, rượu mạnh để học viên có thể tự tin tư vấn cho khách
-
Cách tư vấn những loại đồ ăn thức uống tương hợp nhau cho khách hàng
-
Cùng rất nhiều kỹ năng bổ ích khác
II. Đối tượng tham gia:
- Sinh viên các chuyên ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, sinh viên các chuyên ngành khác đang theo học tại Cao đẳng, Đại học
III. Điều kiện tuyển sinh:
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp THPT
- Trình độ tiếng Anh: IELTS 4.5 - 5.0 hoặc TOEIC 550
- Độ tuổi: 20 tuổi trở lên
IV. Thông tin liên hệ
Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ: Trường Cao đẳng Sài Gòn
- Hotline: 0898.486.431 - 0909.536.009
- Email: htm@saigontech.edu.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/caodangsaigonkhoadulichnhahangkhachsan
